top of page
Nachmelená Opice - Mimosa 12°
Pivní styl: ležák
Alkohol: 5%
Cena: 0,5l 60Kč
IBU: 36
Chmely: Mimosa, Premiant
O pivu: Tohle je plná, chmelová česká dvanáctka vařena na 2 rmuty z českých sladů a chmelů. Jako hlavní chmel byla použita nová česká odrůda chmele Mimosa, experimentální chmel nové doby, který je svěží, lehký s nádechem květin, citrusů a tropického ovoce, vše však vylazené pro pivní styl českého ležáku.
Mazák - Dáreček 12°
Pivní styl: Modern Pale Ale
Alkohol: 5,2%
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Strata, Taiheke, Eris
O pivu: Do letošního Dárečku jsme zabalili moderní pale ale, za
studena chmelený kombinací amerického chmele Strata a novozélandského
Taiheke. Výsledkem je lehké, středně hořké pivo s výraznými tóny tropického
ovoce a citrusů, které potěší každého milovníka moderních, svěžích ejlů.
Avar - Yes! 13°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,6%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: ANO! Zase jsme to dokázali! Nejen svrchně kvašené, ale i s pořádnou porcí aromatických chmelů, naše první "dry-hopped" pivo Pale Ale.
Dejf - Sabbath 16°
Pivní styl: Black IPA
Alkohol: 7,5%
Cena: 0,4l 65Kč
IBU: 55
Chmely: Columbus, Citra, Galaxy
Ogar - Cold IPA 14°
Pivní styl: Cold IPA
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 70Kč
IBU: 50
Chmely: Simcoe, Cryo Pop, Sládek, Citra
O pivu: Cold IPA je relativně novým pivním stylem vyznačujícím se lehkým tělem, zvýrazňujícím chuťové atributy tropického ovoce, borovice a marucuji námi zvolených chmelů Simcoe a Cryo Pop. Specifickým použitím kvasnic spodního kvašení za vyšších teplot je dosaženo vyváženého poměru pitelnosti a vyšší hořkosti.
Haksna - Cloudy Vanilla 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 5,7%
Cena: 0,4l 75Kč
IBU: 15
Chmely: Premiant, Citra Cryo, Citra, Galaxy a Mosaic
O pivu: Zataženo? Skvěle. To si žádá Cloudy Vanilla! Tahle 14° NEIPA je šťavnatý mix tropického ovoce z chmelů Premiant, Citra Cryo, Citra, Galaxy a Mosaic, zjemněný pravou vanilkou z lusků. Krémové tělo, sametový dojezd a vůně, která tě vtáhne dřív, než dopadne první doušek. Podzimní pohoda v každém loku.
Haksna, Falkon - Třetí mezipatro 13°
Pivní styl: Hazy IPA
Alkohol: 5,6%
Cena: 0,4l 80Kč
Chmely: Nectaron, Riwaka a El Dorado CGX
O pivu: Rok uběhl jako voda, a tak jsme s Mírou dali dohromady Haksna Brewery X Falkon "TŘETÍ MEZIPATRO"! Loňská verze měla mega hype a ta letošní je snad ještě o chlup lepší. Tentokrát jsme tuhle krásnou hazy IPA chmelili brutálně aromatickým triem odrůd Nectaron, Riwaka a El Dorado CGX.
Brewniverse - Tyzej Ty zajkai 12°
Pivní styl: IPL
Alkohol: 5,0%
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Naše kočovarná jednotka po spoustě let naběhla do stylu IPL. Tělo a hořkost tě čeká střední, dry hop naopak masivní.
Haksna - Cloudy Vanilla 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 5,7%
Cena: 0,4l 75Kč
IBU: 15
Chmely: Premiant, Citra Cryo, Citra, Galaxy a Mosaic
O pivu: Zataženo? Skvěle. To si žádá Cloudy Vanilla! Tahle 14° NEIPA je šťavnatý mix tropického ovoce z chmelů Premiant, Citra Cryo, Citra, Galaxy a Mosaic, zjemněný pravou vanilkou z lusků. Krémové tělo, sametový dojezd a vůně, která tě vtáhne dřív, než dopadne první doušek. Podzimní pohoda v každém loku.
Mazák - Zimní Pale Ale 13°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,4l 75Kč
IBU: 25
Chmely: Mosaic, Krush, Citra, Columbus
O pivu: Jemný pale ale v sypání zastoupený spoustou ovesných vloček
a pšeničného sladu, se střední hořkostí a intenzivním chmelovým aroma hlavně
americké klasiky Mosaic.
Mazák - Riwaka 14°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 6%
Cena: 0,4l 70Kč
IBU: 45
Chmely: Riwaka, Columbus
O pivu: Světlý India Pale Ale zjemněný pšeničným sladem a ovesnými
vločkami, tentokrát s aromatickým chmelem Riwaka s typickým grepovo-limetkovým profilem a lehce pryskyřičným dozvukem. Odrůda Riwaka byla vyšlechtěna na Novém Zélandu z žateckých genetických
linií, ale oproti svému evropskému původu nabízí výrazně modernější, ovocný
aromatický profil s intenzivním citrusovým charakterem.
Vik - Irish Nitro Stout 10°
Pivní styl: Irish Stout
Alkohol: 4,2%
Cena: 0,4l 80Kč
IBU: 30
Chmely: Riwaka, Columbus
O pivu: Irish Dry Stout je tmavé pivo s výraznou praženou chutí, suchým závěrem a plným, hladkým tělem. Sycené dusíkem - má sametovou texturu a jemnou pěnu, která dodává pití charakteristickou jemnost a hladkost. Pivo je dobře vyvážené, příjemně pitelné a typicky suché.
Rotor - Kos 11°
Pivní styl: Polotmavý ležák
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu: KOS je náš jantarový ležák, který nepatří jen do historických filmů. Pivo je sladší, s tóny karamelu a čokolády. Jako celá řada našich ležáků byly k výrobě použity pouze české druhy chmelu.
Rotor - Bombardér 14°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 5,6%
Cena: 0,5l 65Kč
O pivu: Osvěžující IPA s ovocně sladkou chutí zralého žlutého melounu, pomela, citrusů a pomerančové kůry, doprovázená lehkou vůní lesních jahod. Střední tělo a nižší říz se skvěle doplňuje s příjemně doznívající hořkostí amerických chmelů Amarillo, Citra, Mosaic a Simcoe.
bottom of page