top of page
Grow Your Vision
Welcome visitors to your site with a short, engaging introduction.
Double click to edit and add your own text.
Olbrew 11°
Pivní styl: Ležák
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,5l 45Kč
0,3l 30Kč
O pivu: Uvařen z Mnichovského a plzeňského sladu, z chmelů byly použity český Rubín a americký Simcoe, díky čemuž má lehký nádech borovicové pryskyřice a grepu.
Dejf - Pacifico 13°
Pivní styl: New Zealand Pale Ale
IBU:
Alkohol:
O pivu:
Axiom - Mangolada 18°
Pivní styl: Mango Pale Ale
IBU: 20
Alkohol: 5,4%
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu:
Bronzová barva, plné tělo a vůně tropického ovoce jde ruku v ruce s chutí manga, hedvábnou jemností laktózy a skvěle vyrovnanou hořkostí chmelu Galaxy. Přidáním mangového pyré jsme v pivu dosáhli krásné
mangové chuti. Laktózou jsme dosáhli jemnou
smetanovou linku v závěru a sladkost piva. Přidáním chmelu Galaxy jsme doplnili voňavé tony po mangu
Mazák - Smoke in the water 8°
Pivní styl: Hoppy Grodzieskie
IBU: 15
Alkohol: 4%
Cena: 0,5l 60Kč
0,3l 40Kč
O pivu:
Pivo uvařené v tradičním polském stylu v kooperaci s pivovarem Recraft. Lehké světlounké pivo vařené převážně z nakuřovaného pšeničného sladu. Uzenou chuť a vůni doplňují jemné bylinné a citrusové tóny
polského chmele Książęcy.
Chors - Tmavý ležák 12°
Pivní styl: Tmavý ležák
Alkohol: 5%
Cena: 0,5l 55Kč
0,3l 35Kč
O pivu:
Čtyřsladové pivo hnědočerné barvy s vyváženou chutí a hořkostí pro každého příznivce tmavého moku
Kořenáč - Blboň 13°
Dejf - Atomico 14°
Pivní styl: India Pale Lager
IBU: 55
Alkohol: 5,7%
Cena: 0,4l 45Kč
O pivu:
Pivní styl: IPA
IBU: 56
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 50Kč
O pivu:
Mazák - Delulu 11°
Pivní styl: Hoppy Saison
IBU: 35
Alkohol: 5%
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu:
Když se belgická tradice potká s moderním chmelem, vzniká osvěžení s jiskrou – Hoppy Saison. Tradičnímu pivnímu stylu Saison jsme dali šmrnc a uvařili jsme pivo, které příjemně osvěží a zaujme od prvního doušku. Chmelové trio se postaralo o vyvážený a přitom překvapivý chuťový profil.
Delulu v sobě snoubí jemně kořenitou chuť, kterou pivu propůjčují speciálně zvolené kvasnice a výrazné chmelové aroma. Český chmel Eris přináší tóny citrusů, čerstvého ovoce a květin, zatímco francouzský Barbe Rouge doplňuje profil o náznaky červeného bobulového ovoce, jako jsou jahody a rybíz. Společně vytváří aromatický zážitek, který balancuje mezi tradičním pivním řemeslem a moderní chmelovou elegancí. 11 Delulu vás potěší, když hledáte lehkost, originalitu a osvěžení v jednom.
Helf - Dvanácterák 12°
Pivní styl: ležák
Alkohol: 4,6%
Cena: 0,5l 50Kč
0,3l 35Kč
O pivu: Dvanácterák je vyvážené pivo, kde optimální hořkost obstarávají chmely ŽPČ a Agnus. O plné tělo se stará slad plzeňský a mnichovský.
Ogar - IPA 14°
Pivní styl: IPA
IBU: 45
Alkohol: 6,3%
Cena: 0,5l 55Kč
0,3l 40Kč
O pivu:
Ogarovo India Pale Ale vzniklo spojením čtyř druhů chmelů, které společně vyladili naši sládci. Díky chmelení za studena zaujme IPA především chutí a vůní citrusových plodů. Také proto má tento pivní styl v našem podání výraznou hořkost a osvěžující charakter.
Axiom - Griffin
Beskydský pivovárek - Borůvkový ležák 12°
Pivní styl: Session IPL
IBU: 25
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,4l 50Kč
O pivu:
India Pale Lager uvařený s použitím českých chmelů, který spojuje aromatickou intenzitu amerických IPA s osvěžující hořkostí tradičních českých světlých ležáků.
Pivní styl: Polotmavý ochucený ležák
IBU: 10
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu:
Modrofialová barva a vůně tohoto ležáku a chuť borůvek, správný říz a poměr ležáku k ovocné složce, dělají z tohoto piva to pravé osvěžení pro letní dny.
Helf - Tanečnice 12°
Pivní styl: APA
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l 50Kč
O pivu:
Klasický American Pale Ale, suchý sladový základ a vyšší hořkost s bohatým aroma amerických odrůd chmele (Citra, Cascade).
Mazák - Starter Saison 13°
Pivní styl: Saison
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l 50Kč
O pivu:
Osvěžující Saison, lehce ochucený pomerančovou kůrou,
koriandrem a citronovou trávou.
Ogar - Kazbek 12°
Pivní styl: ležák
IBU: 37
Alkohol: 5,2%
Cena: 0,5l 55Kč
0,3l 40Kč
O pivu:
Česká odrůda chmele Kazbek je velmi příjemně aromatická, a propůjčuje tak našemu pivku jedinečně jemnou kořenitou hořkost s květinově-citrusovou vůní. Naši sládci jej použili na varně i za studena. Můžete si tak plnými doušky vychutnat všechny jeho vlastnosti.
Holendr - Jantar 13°
Pivní styl: Polotmavé pivo
IBU:
Alkohol: 5,4%
Cena: 0,5l Kč
O pivu:
Holendr - ALE 11°
Pivní styl: ALE
IBU:
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,4l 50Kč
O pivu:
Pivojem - Jantar 13°
Pivní styl: Polotmavý ležák
Alkohol: %
Cena: 0,5l 55Kč
O pivu: Plné sladové tělo s jemnými karamelovými tóny, intenzivní hořkost s delikátním dojmem po citruosvých plodech.
Dejf - Saison No. 2 14°
Pivní styl: Hazy IPA
Alkohol: 7%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Suchý a osvěžující Saison, voňavý po pomerančové kůře a dužině, s jemným nádechem růžového pepře a koriandru. V chuti lehce šťavnatý, ve vůni svěží, květinově-kořenitý, s chmelovým podpisem Nelson Sauvin – bílé víno, angrešt, citrusy.
Holendr - APA 12°
Pivní styl: APA
IBU:
Alkohol: %
Cena: 0,4l Kč
O pivu:
Paličák - Mango 10°
Pivní styl: ležák
IBU: 25
Alkohol: 3,8%
Cena: 0,5l 50Kč
O pivu: Výčepní světlé pivo single hop vařené na dva rmuty za použití sladů z úrodné Hané, chmelené pouze českým chmelem Premiant. Toto pivo je navíc ochuceno přírodní šťávou z manga, která dodává lehké exotické tóny a osvěžující aroma. Harmonické spojení jemné hořkosti a sladkého ovocného nádechu činí z tohoto piva ideální letní volbu. Jeho svěží a lehká chuť spolu s tropickým aroma přinese nový rozměr klasickému světlému pivu a je určena všem, kdo hledají jemnou ovocnou nesladkou variantu.
Beskydský pivovárek - Cyrilometodějská IPA
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6,1%
Cena: 0,4l Kč
O pivu: Nejvýraznější připomínkou sv. Cyrila a Metoděje v Beskydech je kaple na vrcholu Radhoště. Byla postavena v byzantském stylu a vysvěcena v roce 1898. U kaple je také sousoší obou věrozvěstů od Albína Poláška. Ten je i autorem známé sochy Radegasta.
Chmely: Amarillo, Perle, Pacific Gem.
Ogar - Summer Ale 11°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 4,5%
IBU: 21
Cena: 0,4l Kč
O pivu: Ogarův letní speciál ve stylu American Blond Ale zaujme především chutí pšeničného sladu. Ten naši sládci vyvážili americkými chmely, které svou jemností dotvářejí perfektní harmonii piva. Díky tomu překvapí Summer Ale nejen lehkostí, ale také nezaměnitelným osvěžujícím charakterem.
Chmely: Sládek, Citra, Centennial, Mosaic, Ekuanot
Mazák - Orange Sun Gose 11
Pivní styl: Gose
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Osvěžující gose do kterého jsme kromě nezbytného koriandru
a soli přidali ještě bio pomerančovou kůru a bio zázvor. Kůra nedodává pivu
pouze pomerančovou chuť ale i příjemnou hořkost a kořenitost.
Vyvážený kyseláč s nižší kyselostí, jemnou hořkostí a svěží ovocno-kořenitou
vůní a chutí pomeranče a zázvoru.
Matuška - California
Pivní styl: APA
Alkohol: 5,3%
IBU: 55
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Kalifornie, to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to jsme chtěli vtisknout i do naší Californie. Doufáme, že to tam najdete, až si ji dáte. Původně vychází z GB Pale Ale, ale US verze je říznější a pěnivější. My tam přidali opět něco českého, a tak je to verze US/CZ.
Chmely: Citra, Cascade
Dejf - UFO
Axiom - Ideador 12°
Helf - Triglav 12°
Mazák - Blend 2025
Dejf - T-Rex 14°
Haksna - Beach please
Hoppy dog - Hops Paw 7,5°
Vik - Free to illusions 12°
Dejf - Grizzly 14,5°
Mazák - Nectanas sour ALE 12°
Sibeeria - Liquid Luck 11°
Mazák - Chmelodrom 15°
Dejf - Hoptopus 13°
Troll - Višňový ležák 11°
Dejf - White Zombie 12°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6,5%
IBU: 55
Cena: 0,4l 55Kč
Chmel: Bravo, Zamba, Motueka
Pivní styl: Gose
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu: Lehká nasládlá chuť zralých hrušek s jemně slaným dozvukem.
Pivní styl: ležák
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,5l 55Kč
O pivu: Pivo pro chmeložrouty. Lehčí tělo a prudký nárůst hořkosti, kterou obstará český chmel Agnus. Peprné doznívání má pro změnu na svědomí slovinská odrůda chmele Styrian Goldings.
Pivní styl: polský ležák
Alkohol: 5,6%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu: pivo s historií: plné sladové, silně chmelené, čiré a plné charakteru, vařené v Těšíně po generace podle tradičních receptur. Vzniká z úcty k řemeslu a umění sládků, kteří již dlouho vědí, že dobré pivo mluví samo za sebe.
Pivní styl: Wild beer
Alkohol: 6,5%
IBU: 55
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu: Jedná se o blend piv, které byly primárně kvašeny v nerezu se spontánně rozkvašeným vinným moštem a poté dozrávaly více než tři roky směsí divokých kvasnic a bakterií v dubových sudech po červeném víně. Legislativně jde o atypický pivní nápoj, nefiltrovaný, nepasterizovaný.
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6%
Cena: 0,4l Kč
IBU: 50
O pivu:
Chmely: Galaxy, Cascade
Pivní styl: Session NEIPA
Alkohol: 4,2%
IBU: 30
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu:
Šťavnatá HAZY IPA s chmelem Krush, který přináší intenzivní tony manga, pomeranče a broskve. Zlatavá barva, zákal a bohaté aroma tropického ovoce z ní dělají ideální volbu pro fanoušky moderních piv. Plné tělo a výrazná chuť dělají z každého doušku zážitek. Je čas na Krush - ovocnou jízdu do tropického ráje!
Pivní styl: Brut IPA
Alkohol: 4,1%
Cena: 0,4l 55Kč
Chmel: Motueka, Sabro Cryo, Nelson Sauvin Cryo, Talus a Mosaic Spectrum
O pivu: Hops Paw je lehké, ale výbušně chmelené Brut IPA s extrémně suchým projevem a překvapivou hloubkou chutí. Při EPM pouhých 7,5° a alkoholu 4,1 % nabídne elegantně řízný zážitek, který nešetří aroma. Pětice chmelů – Motueka, Sabro Cryo, Nelson Sauvin Cryo, Talus a Mosaic Spectrum – roztáčí vír vůní od limetky přes kokos a tropické ovoce až po bílé víno a grepovou slupku. Ultračisté tělo a jiskrný finiš jsou jako švih ocasu šťastného psa.
Pivní styl: IPL
Alkohol: 5%
Cena: 0,4l 60Kč
IBU: 35
O pivu: Klasický český ležák v moderním kabátě s chmely Mosaic, El Dorado 7 a Simcoe.
Chmely: MOSAIC, EL DORADO 7 A SIMCOE
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l Kč
IBU: 45
O pivu:
Chmely: Galaxy, Amarillo, Barbe Rouge
Pivní styl: Fruited Sour Ale
Alkohol: 5,2%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Pivo 13 Karkade následuje pivní styl Sour Kveik, který vznikl kombinací Sour Ale a pivních kvasinek Kveik. Díky tomu si vychutnáte překvapivě šťavnaté a hravé pivo s osvěžujícím, jemně kyselo-ovocným profilem, v němž harmonicky koresponduje příjemná trpkost.
Tento pivní experiment hraje na vaše smysly. Na první napití jsou dominantní svěží citrusy s přesahem ke tropickému ovoci. Následně roli přebírají nasládlé květinové tóny ibišku. Všechny chuťové vjemy doplňuje hořkost českých chmelů, díky čemuž se pivo dokonale vyvážené a pitelné. Poznejte skvělého parťáka do letních měsíců.
Pivní styl: APA
Alkohol: 4,3%
Cena: 0,4l Kč
O pivu: špičkový American Pale Ale od Sibeerie, ve kterém v tanku spojili několik nových i starých chmelových odrůd se špičkovým českým humnovým sladem. Všechno je správně vyladěno: aroma, pitelnost i hořkost, aby toto pivo bylo vaší první volbou. Je sladové, pikantní, plné tropického ovoce a borovic. Kalné zlaté tělo a vytrvalá bílá pěna.
Chmely: Columbus, Mosaic, Talus, Vista
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 6,2%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Jemná NEIPA s těmi nejvoňavějšími českými chmely z loňské
sklizně, které se nám podařilo sehnat.
Chmely: Ceres, Saturn, Eris, Venus, Juno
Pivní styl: IPA
Alkohol: 5,4%
Cena: 0,4l Kč
IBU: 35
O pivu: bohatě chmelená session IPA 13% s lehkým tělem a aroma tropického ovoce, citrusů a jemných hroznových tónů je ideálním pivem pro letní dny.
Chmely: Citra, Krush, Galaxy, HBC1019
Pivní styl: ALE
Alkohol: 4,4%
Cena: 0,4l Kč
O pivu: Klasický ležák doplněný o ovocnou složku, která ho pusune na další úroveň. Změnu poznáte od změny barvy, po sladší tělo a typickou ovocnou vůni.
Pivní styl: Hazy APA
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l Kč
IBU: 38
Chmely: Rakau, Idaho, Azacca
Helf - IPA 15°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 7%
Cena: 0,5l 55Kč
O pivu: India Pale Ale amerického střihu – silnější, hořčí a aromatičtější sestřička naší Tanečnice. O bohatý chmelový koktejl se stará trojice amerických odrůd chmele: Amarillo, Citra a Simcoe.
Zichovec - Mosaic Ale 12°
Pivní styl: ALE
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu:Zasloužený veterán naší základní řady Mosaic Ale je óda na stejnojmenný chmel Mosaic. Ten je doslova miláčkem celého pivního světa pro jeho příjemnou citrusovou vůni a chuť. Lehká sladovost doplňuje rafinovaný charakter tohoto American Pale Ale.
Mosaic Ale je první Ale, který jsme kdy uvařili. Původně nesl jméno „Wedding Ale“ a byl vařený pro jednu z našich pivovarnických svateb. Díky jeho popularitě si pak s novým jménem získal místo mezi naší základní nabídkou. Při ochutnání určitě pochopíte, proč je Mosaic Ale ideálním pivem právě pro svatbu, jeho jemný a líbivý charakter by si jen těžko hledal nepřátele a snadno zachutná každému – od vašich kamarádů až po prarodiče. Mosaic je moderní americká odrůda, která je na trhu od roku 2012. Získala si mnoho fanoušků zejména pro její univerzální vlastnosti, které jí činí vhodnou odrůdou pro mnoho pivních stylů a způsobů chmelení. Charakter chmelu Mosaic je známý pro svůj florální, ovocný a zemitý charakter a jeho specifickou chuť se velmi rychle naučíte v pivu odlišovat.
Chmely: Sládek, Mosaic
Mazák - Fancy Farmer 13°
Pivní styl: American Wheat Ale
Alkohol: 5,5%
IBU: 33
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu: Fancy Farmer je jeden z našich nejoblíbenějších speciálů, který vaříme už dlouhá léta. V čem tkví jeho kouzlo? V pečlivě vybraných a nakombinovaných surovinách. Svěží květinové aroma pšeničného sladu podpořeno kořenitým americkým chmelem Columbus a náloží ovocného aroma z novozélandského chmele Nelson Sauvin zajistí dokonalý pivní zážitek. S obsahem alkoholu 5,5 % je tento Ale pořád vysoce pitelný a slyšeli jsme, že i mírně návykový 😊
Dejf - Rosé Gose 11°
Pivní styl: Gose
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,4l 60Kč
IBU: 8
Složení: Voda, ječné a pšeničné slady, chmel, sůl, koriandr semínka, šťáva z hroznového vína.
Chmely: Magnum
Hoppy dog - Goro 14°
Pivní styl: White IPA
Alkohol: 5,8%
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu: je jejich nejprodávanějším IPA pivem, které přináší osvěžující a dynamický chuťový zážitek. Tato speciální IPA má extrakt původní mladiny 14% a obsah alkoholu 5.8%, což z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří hledají něco s výraznější chutí, ale stále příjemně pitelné. Chmeleno chmely Citra pro citrusové tóny, Sorachi Ace pro jeho jedinečný charakter a Sabro pro tropy a kokosový nádech, se jedná o skutečně unikátní pivo.
Mazák - Single Hop Ale Venus 13°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,5%
IBU: 40
Cena: 0,4l 60Kč
Chmel: Ceres
O pivu:Stejná receptura, stejné postupy, ale pokaždé jiný chmel. S
naší edicí Single Hop Ale máte jedinečnou příležitost prozkoumat a porovnat
vlastnosti jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho receptu. Tentokrát
jsme poprvé vyzkoušeli nový český chmel Venus, vyšlechtěný z odrůdy Kazbek,
Columbus a planých žateckých chmelů. Těšit se můžete na svěží citrusové a
ovocné tóny s bylinnou koncovkou.
Axiom - Wheatopia 12°
Pivní styl: Pšeničné
Alkohol: 5%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu:
•Chuť jemně sladová, s tóny banánů a hřebíčku, lehce krémová
• Aroma: ovocné, kořenité, s typickými tóny banánu, hřebíčku
Troll - Summer ALE 8°
Pivní styl: ALE
Alkohol: 3,8%
Cena: 0,4l 50Kč
IBU: 45
O pivu: Už z názvu poznáte, že jde o nás letní speciál. Svrchně kvašené pivo s aroma květin a
citrusů, které dodaly americké chmely Citra a Cascade. Je to pivo se slabším obsahem
alkoholu, u kterého při popíjení neztratíte hlavu. To vše potrhuje výše zmíněné aroma a
hořkost, které hraje u tohoto piva prim.
Albert Michler - Trejl 11°
Pivní styl: Pale Ale
IBU: 35
Alkohol: 4,6%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Kopce a údolí našich Jeseníků a Rychlebských hor jsou protkané spoustou tras, stezek a trailů, které Vás nadchnou svou rozmanitostí a krásou. 11° Trejl Vás našimi horami provede jako nic. Tenhle Pale Ale dostal díky americkým chmelům Sabro a Cashmere krásné aroma a vynikající pitelnost.
Gauner - Krush The Citra 14
Pivní styl: West Coast IPA
Alkohol: 6,2%
Cena: 0,4l Kč
IBU: 60
O pivu: suchá IPA s dominantní hořkostí. Pivo má výrazné aroma po tropickém ovoci, s citruso-grepovými tóny a nádechem borovice. Uvařeno ve spolupráci s pivovarem Parník.
Volt - Magnet 12°
Pivní styl: Polotmavý ležák
IBU: 33
Alkohol: 5%
Cena: 0,5l 65Kč
Chmely: Kazbek, Sládek
Slady: plzeňský, mnichovský, carahell, amber
O pivu: Konečně je na světě náš první polotmavý ležák! A že jsme na něj náležitě pyšní. Jmenuje se Magnet, a pište si, že si vás pěkně přitáhne. Je to skvěle pitelný, slabě karamelový, spodně kvašený polotmavý ležák. Jeho jemný říz podpořený plností těla a střední hořkostí, vytváří vyváženou chuť s vysokou, až nebezpečnou pitelností. Po napití je cítit sladová chuť s příjemným kořenitým a chmelovým tónem a v doznívání můžeme rozeznat chuť sušenek a rozinek. Ty jsou tvořeny speciálními slady. Barva Magnetu je pak tmavě měděná.
Avar - Mãmã 7°
Pivní styl: Ultra-Session New Zealand Rye NEIPA
Alkohol: 2,6%
Cena: 0,4l 55Kč
O pivu: V překladu z maorštiny znamená „Mãmã“ „lehký“, ‚jednoduchý‘ nebo „malý“, což naše nové pivo opravdu vystihuje. Na druhou stranu to také znamená „máma“. V tomto smyslu vnímáme naše velmi lehké, ovocné a krémové pivo jako poctu všem našim maminkám. Děkujeme, že tu pro nás jsou a že tu pro nás vždy budou.
Mazák - Wakatuka 15°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 6,2 %
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Riwaka, Motueka
O pivu: Další z řady našich NEIPA tentokrát s kombinací
novozélandských chmelů Riwaka a Motueka.
Potěší každého, kdo má rád typické, nezaměnitelné chutě novozélandských
chmelů, které se projevují hlavně sladkými tóny všemožného tropického ovoce,
citrusů, hroznů nebo taky angreštu.
Starobělský pivovar - Višňový ležák
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 3,9 %
Cena: 0,4l 55Kč
IBU: 19
Chmely: Sládek, ŽPČ
O pivu: Načervenalá barva, sladkotrpká chuť a nezapomenutelná vůně po višních dělají z tohoto piva to pravé osvěžení především v letních měsících. Od počátku nadchlo svojí vyrovnanou chutí ovoce a piva
Dejf - Hazy Jazzy 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 5,9 %
Cena: 0,4l 60Kč
IBU: 36
Chmely: Cascade, Galaxy, Mosaic
O pivu: Nejznámější verze IPA je dnes asi West Coast IPA, do povědomí se ale rychle dostává i její regionální příbuzná verze z Nové Anglie / Alchemist Brewary ve Vermontu/. Piva jsou zakalená, mají džusovitý vzhled, v ústech jsou narozdíl od suché klasiky hladká a krémová s nižší hořkostí .Používá se jen malé, nebo žádné množství chmele během varu a naopak velké dávky chmelových odrůd s tropickým aroma na konci chmelovaru, do whirpoolu a pro dryhop a výsledkem je vice tropická a šťavnatá, než klasicky hořká chuť. Tak ať chutná a na zdraví!!!
Dejf - Gato Negro 14°
Pivní styl: Black IPA
IBU: 70
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Nebojte se černého piva! American black ale, Black IPA nebo Cascadian dark ale…tři názvy, jeden pivní styl. Stále se setkávám s početnou skupinou lidí, kteří už při zmínce „černé“ odmítavě kroutí hlavou…“černé nepiju“. Jenže Black IPA je trochu jiné černé pivo, než na jaké jsme byli zvyklí. Každopádně není sladké, se 70ti jednotkama hořkosti je to vlastně nejhořčejší pivo, co u nás vaříme. Není ani karamelové, karamelové slady se při jeho výrobě nepoužívají. Jako správný IPA je pivo spíše suchší, ovocné aroma mu dodávají chmely Enigma a Hallertau Blanc. Můžete zde najít hroznové víno, tropické ovoce i borůvky a díky praženému sladu taky stopu kávy, nebo melty. Takže…dejte mu šanci i Vy, kteří tmavá piva nemusíte, zaslouží si to a možná budete překvapeni.
Chmely: Hallertau Blanc, Enigma
Kojetín - Podpantoflák 14°
Pivní styl: ALE
Alkohol: 6%
Cena: 0,4l 55Kč
IBU: 66
O pivu: Jejich první silný ALE světlé barvy s hustou nízkou pěnou potěší milovníky tohoto typu piv. Díky pečlivě vybrané směsi chmelů Simcoe a Sabro, svrchnímu kvašení při vysokých teplotách, a také „dryhop“ v tanku chmelem Citra, vyniká především chutí citrusů, květin a tropického ovoce. I proto má tento náš ALE komplexní aroma a výbornou pitelnost.
Axiom - Gonza 13°
Pivní styl: Pale ALE
IBU: 26
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l 60Kč
Chmely: Chinook, Mosaic, Columbus
Slady: Pale Ale, Wheat (pšeničný), Caramel Pils (karamelový)
O pivu: Lehký a svěží ALE s chutí květinového, tropického, ovocného a zemitého charakteru.
Starobělský pivovar - Višeňové
Pivní styl: Ovocný ležák
IBU: 19
Alkohol: 3,9%
Cena: 0,5l 55Kč
O pivu: Načervenalá barva, sladkotrpká chuť a nezapomenutelná vůně po višních dělají z tohoto piva to pravé osvěžení především v letních měsících. Od počátku nadchlo svojí vyrovnanou chutí ovoce a piva
Chmel: Sládek, ŽPČ.
Mazák - Uruboros 8°
Pivní styl: session Pale Ale
IBU: 30
Alkohol: 5,2 %
Cena: 0,4l 55Kč
Chmely: Columbus, Sabro, Nelson Sauvin
O pivu: Lehký světlý ejlík s pořádnou náloží chmelů Sabro a Nelson
Sauvin. Tahle osmička zažene každou žízeň!
Avar - ThE FiRsT 11°
Pivní styl: Session Pale Ale
Alkohol: 4%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Říká se, že každý si pamatuje první polibek. Pocit, který, nelze zopakovat. Ve stejnou vášeň jsme proměnili i naše první svrchně kvašené pivo ThE FIRsT. Toto osvěžující, lehké (Session) světlé pivo nemusí čekat na žádnou příležitost - hodí se ke každé.
Kojetín - Mango Espresso Tonic 12°
Pivní styl: Sour Ale
Alkohol: 5,2%
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Neobyčejný sour ale, který spojuje svět piva, výběrové kávy a exotického ovoce. Inspiraci čerpá z letního kávového nápoje espresso tonic a přináší komplexní chuťovou explozi, jakou jen tak nenajdete. Základ tvoří mangové pyré, které pivu dodává svěžest a tropickou šťavnatost. Výběrová káva z kolumbijské farmy Finca El Mirador, pražená v brněnské pražírně The Roses, obohacuje chuťový profil o jemné tóny espressa a čokolády.
Limetková šťáva a kůra chininu dotváří jedinečný charakter piva evokující tonic – jemně hořký závěr je skvělou protiváhou ovocné sladkosti. Pivo je ideální volbou pro všechny, kteří milují inovativní pivní styly a nebojí se objevovat nové chuťové kombinace.
HoppyDog - Kiwie 11°
Pivní styl: Hazy APA
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,4l 55Kč
Chmely: Motueka, Nelson Sauvin Cryo
O pivu: Šťavnatý výlet na Nový Zéland v každém loku.
Kiwie je svěží Hazy APA s nižším alkoholem, ale plným chuťovým profilem. Kombinace novozélandských chmelů Motueka a Nelson Sauvin Cryo vytváří nezaměnitelný aroma mix limetkové kůry, angreštu a bílého vína s tropickým twistem. Zakalený vzhled, jemné tělo a hebké říznutí z něj dělají ideální pivo na pohodové popíjení kdykoliv během dne.
Mazák - Popular Session Oat Cream IPA 11°
Pivní styl: Session IPA
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,4l 60Kč
Chmely: Krush, Hallertau Blanc
IBU: 37
O pivu: Při vaření sezónního speciálu ve stylu Session Oat Cream IPA jsme cílili na maximálně hebký pocit v ústech. A právě toho jsme dosáhli díky pořádné dávce ovsa. Výsledné pivo má jemné, plné tělo a krémovou texturu, která připomíná smetanu. Jako byste se na chvíli ocitli na nadýchaném obláčku.
Pro dosažení vyváženého chuťového profilu jsme sáhli po aromaticky výrazném americkém chmelu Krush, který přináší šťavnaté tóny tropického ovoce a citrusů. Základ tvoří zemitější Hallertau Blanc, který celkový projev zaobluje a ukotvuje. Sladká linka pochází z použitých sladů a příjemně kontrastuje s vyšší, ale nevyčnívající hořkostí.
Dejf - Utopija 14°
Pivní styl: IPA
IBU: 50
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 60Kč
Chmely: Strata, HBC 586
Albert Michler - Mosaic 12°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,3%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Single hop s oblíbeným americkým chmelem Mosaic, v tomhle případě byl navíc použitý na dry hop i v Cryo verzi. Nádherně navoněná a pitelná záležitost.
JungBerg - 300 KURVEN 10°
Pivní styl: ležák
Alkohol: 4,1%
Cena: 0,5l 55Kč
IBU: 31
O pivu: Degustační pocity: vůně čistá, souznívá chmel i slad. Po napití samet na jazyku, na desítku překvapivě plné pivo a hořkost akorát s pozvolným nástupem. Pevná, sněhově bílá pěna. Jeden lok nestačí, máte nutkání dopít celou sklenici.
Pivo 300 KURVEN 10 je oslavou legendárních hořických motocyklových závodů – 300 zatáček Gustava Havla.
HoppyDog - Blueberry Bark 13°
Pivní styl: Pastry Sour
Alkohol: 4,4%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu: Šťavnatý kyseláč s borůvkami, skořicí a kapkou sladkosti.
Blueberry Bark je svěží Pastry Sour s plným tělem, který spojuje ovocnou intenzitu borůvek s hřejivými tóny skořice a krémovostí laktózy. Vyvážená kyselost pochází z jedinečného kvašení pomocí WildBrew Philly Sour™..
GARP - GARP 330 13°
Pivní styl: IPL
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,5l 65Kč
IBU: 40
O pivu: Pivní styl IPL - India Pale Lager - přináší dokonalou harmonii mezi tradicí spodně kvašených piv a inovací danou aromatickými odrůdami chmele. Je to pivo, které Vás okouzlí svou svěžestí a plným sladovým tělem.
Náš za studena chmelený 13° IPL GARP 330 splňuje tyto kritéria beze zbytku. Prémiové americké chmely Chinook, Amarillo a Cascade každého oslní svou hořkostí, jedinečnou chutí a aroma. Spodní kvašení zajistilo tomuto pivu výbornou pitelnost.
Ať už si ho vychutnáváte sami nebo ve společnosti přátel, GARP 330 vám nabídne nezapomenutelný zážitek, který si budete chtít zopakovat.
Chmely: Chinook, Amarillo, Cascade
Valášek - Borůvkový ležák 11°
Pivní styl: Ovocný ležák
Alkohol: 4,8%
Cena: 0,5l 60Kč
Suroviny: český slad, žatecký chmel, borůvkový extrakt, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice.
Ogar - New Zealand 12°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Sládek, Nelson Sauvin
O pivu: Svrchně kvašený speciál typu ALE, vařený primárně s novozélandským chmelem Nelson Sauvin, jehož chuť i aroma nesou charakteristické znaky bílého vína spolu s ovocnými tóny tropického ovoce, čerstvého drceného angreštu a hroznů.
Haksna - Juice Flicker 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 6%
IBU: 20
Chmely: HBC 638, Citra a El Dorado (Cryo)
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Šťavnatá New England IPA, kde se snoubí aroma exotického manga, osvěžujícího citrusu a sladkých peckovin. Díky chmelům HBC 638, Citra a El Dorado (Cryo) nabízí pivo bohatý a komplexní ovocný profil s typickým zákalem a výraznějším tělem. Každý doušek přináší svěží, mírně mihotavý závěr, který tě bude lákat dát si další.
Luhačovice - Nectaron 12°
Pivní styl: Oatmeal Pale Ale
Alkohol: 4,8%
IBU: 35
Chmely: Nectaron
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Nectaron je světlý Oatmeal Pale Ale, který vás překvapí svou jemností a výrazným ovocným charakterem. Toto svrchně kvašené pivo je nefiltrované a nepasterizované, což zajišťuje plnou a bohatou chuť. S hořkostí 35 IBU a obsahem alkoholu 4,8 % je ideálním společníkem pro relaxaci. Dominantní chuťový profil obstarává novozélandský chmel Nectaron, který pivu propůjčuje intenzivní aroma meruněk, broskví a maracuji. Tyto tóny se snoubí s jemným základem z plzeňského a pale ale sladu a s přidanými ovesnými vločkami, které pivu dodávají sametovou plnost a krémovou texturu.
MadCat - Ich bin ein Berliner 10°
Pivní styl: Čistý sour ALE stylu Berliner Weisse
Alkohol: 4%
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Asi se ptáš, proč se pivo jmenuje zrovna takto. Povíme ti to. Je to kyseláč vyrobený podle staré receptury kousek od Berlína. Ich bin ein Berliner je čistý sour bez ovoce nazývaný za napoleonských válek také "šampaňským severu". Tento pivní styl byl velice populární již v 19. století a ty si ho můžeš vychutnat i dnes.
Thrills - Best Pals
Pivní styl: Hazy IPA
Alkohol: 5%
IBU: 44
Chmely: Simcoe, Citra, Ekuanot Cryo
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Oat Cream IPA (poměr ovesných vloček těsně pod 40%)
Gauner - Hazy IPA 13°
Pivní styl: Hazy IPA
Alkohol: 4,6%
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Sabro a HBC1019
Haksna - Pacific Rinse 11°
Pivní styl: West Coast Pilsner
Alkohol: 4,7%
Chmely: Simcoe a Cashmere
Cena: 0,5l 65Kč
O pivu: Křišťálově čistý jako oceánský vánek. Tenhle lehký, ale výrazně chmelený pilsner spojuje svěžest českého ležáku s vůní západního pobřeží USA. Chmely Simcoe a Cashmere přinášejí tony citrusů, tropického ovoce a jemného jehličí, které se snoubí s suchým, čistým dozníváním. Ideální na dlouhé popíjení
Obora - Ale NIC 8°
Pivní styl: Hazy Cream Ale
Alkohol: 3,4%
IBU: 20
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Lehký, chmelový „džus“ s krémovým tělem, postavený na kombinaci obilných vloček a kukuřičných lupínků. Vločky dodávají pivu jemnost a příjemnou plnost. Tropické aroma ananasu a mučenky s osvěžujícím citrusovým nádechem přináší chmel Nectaron. Vařeno speciální vystírací metodou pro maximální chuťový zážitek při nízkém alkoholu.
Haksna - Oasis of Passion 11°
Pivní styl: Sour Ale
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Náš nový kyseláč jsme obohatili o velkou dávku passion fruitu spolu s kiwi a banánem. Tyto chutě skvěle kolaborují s lehkým kyselým pivem a proto se jedná o ideální osvěžení v babím létě.
Dejf - Gin-Ger Botanical Gose 11°
Pivní styl: Gose
IBU: 6
Alkohol: 4,5%
Chmel: Magnum
Složení: Voda, ječné slady, pšeničné slady, speciální slady, chmel, sůl, koriandrové semínka, citronová kůra, pomerančová kůra, zázvorový kořen.
Cena: 0,4l 65Kč
The Barn beer - Randy 11°
Pivní styl: APA
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Příjemně voňavý a skvěle pitelný American Pale Ale s chmely El Dorado a Citra, vyrobený z 6ti (!) druhů sladu. Hořkost má nenásilných 35 IBU a s 4,7% alkoholu se tak z Randyho lehce stane společník na celý večer.
Gauner - Gose 10°
Pivní styl: Gose
Alkohol: 4,6%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Svěží, lehce kyselé pivo se špetkou soli a koriandru.🤤 Čisté GOSE bez ovoce☝️⛔
Valášek - Zbořená Ovca 17°
Pivní styl: APA
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, lehce nakyslé, s výrazně ovocnými tóny ananasu, lesních jahod, mandarinkového kompotu, kandovaného ovoce. Hořkost je nižší až střední. Doznívání je sladové, lehce medové, sladší, s tóny ananasu, mandarinek, lesních jahod, angreštů a červených pomerančů, s lehkým nádechem koriandru.
Výrazně ovocná a sladší IPA. Trochu připomíná belgické IPA. Dobře se pije.
Dejf - ALE BABA 13
Pivní styl: APA
IBU: 45
Alkohol: 5,9%
Chmel: Columbus, Superdelic
Cena: 0,4l 60Kč
Hoppy Dog - New Dog On The Hop: Citra & Nelson NEIPA 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 6,7%
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: NEIPA z řady New Dog on the Hop opět přináší intenzivní tropickou jízdu – tentokrát v podání ikonického chmele Citra a jeho koncentrované verze Cryo Citra, které doplňuje elegantní Nelson Sauvin z Nového Zélandu. Výsledkem je šťavnaté, zakalené pivo s hutnou chmelovou aromatikou připomínající mango, limetku, sauvignon blanc a bílé hrozny.
Hustá mlžná struktura, sametově hladké tělo a příjemně jemné hořké zakončení dělají z tohoto piva ideálního parťáka pro všechny milovníky moderních hazy IPA.
Pivovar Radouš - Radoušovo polotmavé 12°
Pivní styl: Polotmavý ležák
Alkohol: 4,8%
Cena: 0,5l 65Kč
O pivu: Vili Ilgner pracoval léta pro velké pivovary, ale vždy snil o tom, že jednou bude vyrábět své vlastní pivo. V roce 2008 se mu sen opravdu splnil a uvařil své první pivo, které je dnes známé pod názvem Pilsner Ilgner. Po třech letech vaření piva pro svou rodinu a blízké se rozhodli vyrobit 2 hl technologii s kvasnými káděmi i ležáckými tanky a pivovar oficiálně přihlásili. Díky zvyšující se poptávce museli rozšířit prostory a rozjeli pivovarskou hospůdku Lidový dům ve Starém Plzenci. Zvýšení výstavu znamenalo přesunutí výroby do větších prostor a zajištění nových technologií. Dnes se jejich rodinný pivovar nachází ve zrekonstruované bývalé stodole ve vesnici Druzstová. Po dlouhých 6 letech budování začali vařit pivo v Druztové. Také rozjeli projekt The Barn Beer Co., který je zaměřený na svrchně kvašená piva a různé progresivní pivní styly. Všechny jejich čepovaná piva můžete ochutnat v jejich pivnici Stodolní hospůdka.
Avar - YES! 13°
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 5,6%
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: ANO! Zase jsme to dokázali! Nejen svrchně kvašené, ale i s pořádnou porcí aromatických chmelů, naše první "dry-hopped" pivo Pale Ale.
MadCat -Mango-Piña-Coco 10°
Pivní styl: Fruit sour ale
Alkohol: 4%
Cena: 0,4l 80Kč
O pivu: Nejoblíbenější z MadCatí série správně kyselých piv! Dokonalá kombinace ananasu, manga a kokosu. Ta festivalová jednička nesmí chybět ve tvé sbírce na Untappd.
Hoppy Dog - Lassie 11°
Pivní styl: APA
Alkohol: 4,7%
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: svěží a šťavnaté American Pale Ale s jemným zákalem. Chmely Galaxy a Citra dodávají tóny manga, maracuji a citrusů, zatímco vločky ovsa zajišťují hladké tělo. Intenzivní dry hopping zvýrazňuje aroma bez přehnané hořkosti. Ideální lehké pivo pro milovníky moderních chmelových stylů.
Nachmelená opice - IPA 14°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6%
Cena: 0,4l 65Kč
IBU: 50
Chmely: Summit, Simcoe, Citra, Amarillo
Slady: český, bavorský, carared, caraaroma
O pivu: Vznešený pivní styl IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po pryskyřici (až borovici), citrusech a tropickém ovoci. Typická je vyšší až suchá hořkost.
Obora - Ježibaba 12°
Pivní styl: Ležák
Alkohol: 5%
IBU: 29
Cena: 0,5l 65Kč
O pivu: Plnotučná, příjemně hořká dvanáctka s karamelovými tóny a výrazným kořenitým aroma, které udává chmel Rubín. Ježibaba v nejlepších letech! Plnotučná, příjemně hořká dvanáctka s karamelovými tóny.
Rotor - Divoký balón Natural 12°
Pivní styl: Sour Ale
Alkohol: 4,9%
Cena: 0,4l 65Kč
Albert Michler - Z lesa 11°
Pivní styl: Borůvkový ležák
Alkohol: 4,8%
Cena: 0,5l 65Kč
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, borůvkové pyré, upravený chmel
Chmely: Saaz Late
O pivu: Borůvky jsou pro Rychlebské hory synonymem a proto jsme je použili do našeho ležáku, který má nízkou hořkost, fialovou barvu a ovocné aroma.
Červený vlk - Červený vlk 13°
Pivní styl: APA
Alkohol: 5,2%
IBU: 33
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Chmel přidáváme ve třech dávkách - zpočátku chmelovaru, abychom dosáhli intenzivní hořkosti, v polovině, pro zajištění harmonického doznívání a na konci, aby mělo pivo ideální chmelové aroma. Charakter hořkosti je výsledkem spojení chmelů Saaz Late z první a druhé dávky a Kazbek z té třetí.
Rotor - Tryskáč 12°
Pivní styl: APA
Alkohol: 4,2%
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Premiant, Sládek, ŽPČ
O pivu: Tryskáč je American Pale Ale, za studena chmelená chmelem pocházejícím z východu USA. Je pivem s lehčím tělem, kde převažuje příjemná chuť a vůně amerických chmelů. Je tónovaná lehce do kořeněna a květinova, s tóny citrusů.
Albert Michler - Spring's teen 12°
Pivní styl: Wheat Ale
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,4l 70Kč
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, pšeničné vločky, upravený chmel
Chmely: Strata, Eclipse
O pivu: Uvařené při příležitosti začátku jara s velkou dávkou pšeničného sladu a pšeničných vloček, díky kterým má lehký zákal a chmely Strata a Eclipse dodávají aroma citrusů a sladkého ovoce.
Hoppy Dog - Vojta 11°
Pivní styl: Ležák
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,5l 60Kč
O pivu: Vojta je světlý ležák s extraktem 11 % a hořkostí IBU 33. Vyrobeno z tradičního českého chmele Žatecký poloraný červeňák, který dodává jemné bylinné a květinové aroma. Pivo má zlatavou barvu, čistou sladovou chuť a vyváženou hořkost. Je osvěžující, dobře pitelné a skvěle se hodí k české kuchyni.
Ogar - Svatováclavský ležák 14°
Pivní styl: Tmavý ležák
Alkohol: 6%
Cena: 0,5l 65Kč
IBU : 22
Slady: Plzeňský, Mnichovský, Caramünch II, CaramelAromatic, CaraAroma, CarafaII special
Chmely: Premiant, ŽPČ
O pivu: Tmavý ležák s nižší hořkostí a plným, výrazně kávově-čokoládovým tělem, které mu dodávají pražené a karamelové slady.
Albert Michler - Ice Cream 14°
Pivní styl: Pastry Sour Ale
Alkohol: 5,1%
Cena: 0,4l 75Kč
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, jahodové pyré, laktóza, vanilka, upravený chmel
Chmely: Strata, Eclipse
O pivu: Máš rád zmrzku? Dej si naši míchanou, s pořádnou porcí jahod a vanilky, doplňená o laktózu na jemnou sladkost a krémovost.
Obora - Pšenka 12°
Pivní styl: Pšeničné
Alkohol: 5%
Cena: 0,5l 65Kč
O pivu: Pšenka 12° z Pivovaru Obora je poctivé pšeničné pivo inspirované bavorskou tradicí, kde se snoubí výrazné banánové aroma s jemnými kořenitými tóny hřebíčku. Svrchně kvašený charakter a plné, sametově hebké tělo doplňuje lehká, osvěžující kyselinka, která zvyšuje pitelnost a podtrhuje svěží dojem. Použité chmely a pšeničný slad dodávají Pšence harmonickou chuť, ve které se mísí sladkost s lehkou pikantností. Každý doušek navozuje atmosféru pivních zahrad Bavorska a zve k pomalému vychutnávání. Ideální pro milovníky klasických wheat beer stylů, kteří ocení poctivé řemeslné provedení a čistý profil chuti.
Dejf - VooDoo IPA 14°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6%
IBU: 45
Cena: 0,4l 60Kč
Chmely: Magnum, Talus, Centennial
Dejf - Radar 13°
Pivní styl:Session IPA
Alkohol: 5,8%
IBU: 42
Cena: 0,4l 60Kč
O pivu: Pivo uvařené u příležitosti 30. ročníku Obranářského speciálu SKP Ostrava pořádaného oddílem kynologie ve Studénce v lokalitě Radar.
Ogar - Pineapple Coco 12°
Pivní styl: Fruit Ale
Alkohol: 5,5%
Cena: 0,4l 75Kč
O pivu: Fruit Ale s výrazným přídavkem kokosových slupek, anansového pyré a laktózy
Rotor - Turbolet 12°
Pivní styl: Ležák
Alkohol: 4,8%
Cena: 0,5l 60Kč
IBU: 40
Chmely: Premiant, Sládek, ŽPČ
O pivu: Rotor 12° Turbolet je prémiový světlý ležák, který vyniká svou plnou, lehce chlebnatou chutí a tmavší barvou, což je výsledkem vaření na dva rmuty a použití čtyř druhů ječných sladů. Díky kombinaci tradičních českých chmelů, jako jsou Žatecký poloraný červeňák, Premiant a Sládek, získává pivo jemně kořenitou až bylinnou vůni. Střední hořkost s příjemným dozníváním zajišťuje výbornou pitelnost. Název "Turbolet" odkazuje na legendární letoun L410, vyráběný v Kunovicích, a reflektuje leteckou tematiku pivovaru Rotor.
Zobak - APA 13°
Pivní styl: APA
Alkohol: 5,5%
IBU: 45
Cena: 0,4l 65Kč
Chmel: Mosaic
O pivu: Jde o svrchně kvašené silné pivo. SMASH tedy single malt and single hop znamená , že pivo bylo vyrobeno pouze z jednoho sladu a z jednoho chmele, aby bylo zvýrazněno aroma daného chmele. Tímto chmelem je jak název napovídá americký chmel Mosaic. Tato odrůda nabízí jedinečný a velmi komplexní mix květinového, tropického, ovocného a zemitého charakteru. V ovocném. aroma převládá hruška, angrešt, mandarinka a broskev v kombinaci s jasmínem, jablkem a květy třešně. Vše je doplněno citrusovým charakterem limetky, zeleninovým nádechem cibule, papriky a zakončeno kořeněným aroma kari a chilli.
Kobzuv pivovar - El Dorado NEIPA 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 5,8%
IBU: 33
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: EL DORADO NEIPA 14° je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,8 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů. Jemná a vyvážená hořkost s aroma sladkého ovoce, k tomu džusovitost a plná chuť.
Pivovar Radouš - Radoush stout 12°
Pivní styl: Stout
Alkohol: 5%
Cena: 0,4l 75Kč
O pivu: Příjemný irský stout vařený po vzoru známého anglického piva Guinness. Černé krémové tělo, světle hnědá pěna se suchou a hořkou linkou na konci. V chuti zaujme jemná pražená chuť a výrazné čokoládové zakončení, avšak technologický postup a složení zůstává tajemstvím.
Mazák - Mosaic Modern IPA 14°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6%
IBU: 45
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Světlý India Pale Ale zjemněný pšeničným sladem a ovesnými vločkami, tentokrát s americkým chmelem Mosaic. Ten je známý pro svou komplexní směs tropických, citrusových, bobulových a květinových aromatických tónů, které připomínají mango, borůvky, papayu a limetku.
Kobzuv pivovar - APA 12°
Pivní styl: APA
Alkohol: 5,2%
IBU: 35
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: APA 12° je svrchně kvašené pivo s obsahem alkoholu 5,2 % obj. Toto nefiltrované a nepasterované pivo je vyrobeno z kvalitních ječmenných sladů a vybraných chmelů. Velmi výrazná chuť s ovocnými tóny citrusu a grepu. APA 12° ve své kategorii získala stříbrné umístění v soutěži Czech Beer Star 2025.
The Barn Co. - Barney 15°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 6,5%
Cena: 0,4l 75Kč
O pivu: Barney od mladého pivovaru The Barn z obce Druztová na Plzeňsku je poctivá New England IPA, jejíž chmelové složení se s každou várkou obměňuje. Základem však zůstává jemné, plné a šťavnaté 15stupňové tělo s lákavým zakaleným vzhledem.
Zobak - IPA 14°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 6%
IBU: 50
Cena: 0,4l 65Kč
Chmel: Citra, Amarillo, Simcoe, Summit
O pivu: Zástupce pivního stylu IPA s americkými chmely. Svrchně kvašené pivo s výrazným aroma po citrusech a tropickém ovoci zakončené nádechem borovice. Pivo s plným tělem a vysokou doznívající hořkostí .
Matuška - Zlatá raketa 17°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 7%
IBU: 60
Cena: 0,4l 75Kč
Chmely: Citra, Cascade, Amarillo
O pivu: Jedná se o jedno z nejsilnějších pravidelně vařených piv v našem pivovaru, které voní a chutná exoticky přitažlivě. Pár Raket a jste v ráji.
Mazák - Green Bullet Single Hop Ale 13°
Pivní styl: Single Hop Ale
Alkohol: 5,5%
IBU: 40
Cena: 0,4l 65Kč
O pivu: Další pivo z naší Single Hop série, ve které poznáváme vlastnosti jednotlivých odrůd chmele na základě jednoho zažitého receptu. Tentokrát jsme vyzkoušeli zajímavý novozélandský chmel Green Bullet, který má komplexní chuť a vůni, která se skládá z tmavého ovoce, borovicového jehličí, květinové vůně a jemného koření.
Wild Creatures - Blanc de Brute 2019 17°
Pivní styl: Barrel Aged Grape Wild Beer
Alkohol: 8,2%
Cena: 0,4l 150Kč, 0,2l 80Kč
O pivu: Směs dvouletých várek, které strávily více než rok společně s vybranými odrůdami hroznů Rulandského bílého a Solaris z místních vinic. Výsledkem je jemná a harmonická chuť, která spojuje to nejlepší z obou světů – vína i piva.
Piva obohacená o bílé hrozny nejsou na trhu příliš běžná, a právě to dělá Blanc de Brute výjimečným. Dlouhý proces zrání v sudech, částečně s hrozny, mu dodává vymazlenou a sofistikovanou chuť. Při prvním doušku pocítíte nádech krásy mikulovských vinohradů. Blanc de Brute je pivo, které se nebojí překročit hranice mezi pivem a vínem, a svým lahodně vinným charakterem zaujme i ty nejnáročnější gurmány. Velmi jemné perlení mu dodává další rozměr.
Dejf - Australico 15°
Pivní styl: IPA
Alkohol: 7%
Cena: 0,4l 60Kč
IBU: 45
Chmely: Galaxy, Eclipse
Chroust brewing - Nelson Cravings 11°
Pivní styl: Session NEIPA
Alkohol: 4,6%
IBU: 45
Cena: 0,4l 70Kč
O pivu: Nelson Sauvin je nejoblíbenějším chmlem mnoha milovníků pia. S aroma bílého vína a angreštu se není čemu divit. A sametové tělo a lehká stupňovitost mu rozhodně sedí.
Wild Creatures - Blanc St. Colline 16°
Pivní styl: Barrel Aged Grape Wild Beer
Alkohol: 8,2%
Cena: 0,4l 150Kč, 0,2l 80Kč
O pivu: Z naší trati Pod Svatým Kopečkem (=St Colline) v Mikulově jsme vybrali Vlašák (myšleno Ryzlink Vlašský) a Rulandu bílou a nechali to společně s naším blendem zrát v sudu dalších pár měsíců. Výsledkem je lahodný spontan s pikantní vinnou kyselinkou.
Hoppy Dog - New Dog: YCH 303 & Nelson – NEIPA 14°
Pivní styl: NEIPA
Alkohol: 5,8%
Cena: 0,4l 70Kč
IBU: 15
Chmely: YCH 303 Trial Blend X Phantasm a Nelson Sauvin™ Cryo
O pivu: Silně chmelená New England IPA, která vás vtáhne do světa tropické šťavnatosti a vinné elegance.
Použité chmely YCH 303 Trial Blend X Phantasm a Nelson Sauvin™ Cryo dodávají pivu explozi tónů bílého vína, angreštu a citrusové šťavnatosti, doplněnou o náznaky tropického ovoce a jemnou pryskyřičnost. Hladké tělo z jemně zvoleného sladu a vloček podtrhuje hedvábnou texturu a šťavnatý charakter typický pro NEIPA.
Pivo, které kombinuje moderní chmelařské inovace s ikonickou odrůdou z Nového Zélandu – ideální volba pro všechny, kdo hledají plnou dávku aroma bez tvrdé hořkosti.
Lhotecký mlýn - Světlý ležák 11°
Pivní styl: ležák
Alkohol: 4,5%
Cena: 0,5l 55Kč
Chmely: Sládek, Žatecký poloranný červěňák
Slady: plzeňský, bavorský, karamelový (Caramel Hell)
O pivu: Řemeslné pivo z Moravského krasu
Ogar - Old school IPA 15°
Pivní styl: West coast IPA
Alkohol: %
Cena: 0,4l 65Kč
Chmely: Challenger, Centennial
O pivu: Klasická West Coast IPA uvařená ze 100 % plzeňského sladu. Trojice amerických chmelů Cascade, Centennial a Mosaic jí dodává výraznou citrusovo-pryskyřičnou chuť
Breimis - Double Sabrocit 20°
Pivní styl: Double NEIPA
Alkohol: 8,2%
Cena: 0,4l 80Kč
O pivu:
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn
bottom of page